کودک شما از صبحانه های تکراری مثل نان تست، کره، تخم مرغ و املت خسته می شود و شما همیشه باید سعی کنید ایده های جذابی برای صبحانه او پیدا کنید. ماست یکی از بهترین دسرها برای کودکان در آب و هوای گرم است.
۴ دستور تهیه خوراکی سالم حاوی ماست برای کودکان
آیا ماست برای بچه ها خوب است؟ ماست یک غذای خوشمزه و سیرکننده است. این ماده دارای پروبیوتیک، کالری پایین، غنی از کلسیم و پروتئین است. چه چیز دیگری برای رشد کودک خود لازم دارید! شما می توانید ماست را در ترکیب با گزینه های دیگر امتحان کنید و یک خوراکی خوشمزه و سالم برای کودک خود تهیه کنید.
۱- پنکیک ماست پروبیوتیک
با پنکیک ماست پروبیوتیک می توانید یک صبحانه متعادل و لذیذ به کودک خود بدهید.
- ماست دارای پروبیوتیک هاست و باکتری های خوب درون آن به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
- در صورتیکه کودک شما نمی خواهد ماست را مستقیما بخورد، می توانید آن را با مافین، پنکیک یا نان ترکیب کنید.
- کیک ها و نان ها با اضافه کردن ماست نرم می شوند و کودک شما تغذیه مناسبی خواهد داشت.
در اینجا می خواهیم ببینیم چطور می توان این صبحانه هیجان انگیز را تهیه کرد و روزهای تعطیل را خاص تر کرد.
مواد لازم:
- زغال اخته منجمد- نصف فنجان
- شیر- یک چهارم فنجان
- ماست- ۱ فنجان
- تخم مرغ هم زده- ۱ عدد
- وانیل- نصف قاشق چایخوری
- دارچین- نصف قاشق چایخوری
- نمک به میزان جزئی برای طعم دادن
- بکینگ پودر- ۱ قاشق چایخوری
- تخم کتان – ۱ قاشق چایخوری
- آرد سبوس دار- ۱ فنجان
روش تهیه:
- باید دارچین، نمک، بکینگ پودر، تخم کتان و آرد را در کاسه ترکیب کنید.
- ماست، تخم مرغ و وانیل را در یک کاسه دیگر ترکیب کنید و آن ها را هم بزنید.
- یک تابه را گرم کنید و داخل آن را آغشته به کره کنید.
- خمیر را درون تابه گرم بریزید و هر طرف آن را برای ۴ دقیقه بپزید.
- همین کار را با بقیه مواد کنید.
- مقداری عسل را به این پنکیک ها اضافه کنید تا ظاهری زیبا بدست آورد.
۲- ماست منجمد یونانی توت فرنگی
بجای رفتن به بستنی فروشی، شما می توانید این خوراکی خامه ای لذید را در خانه برای خوشحال کردن فرزند خود آماده کنید. قطعاً دوست دارید که برای کودک خود یک خوراکی خامه ای و حاوی پروتئین تهیه کنید. این یکی از بهترین دستور العمل هایی غذایی قابل تهیه با ماست برای بچه هاست. بیایید ببینیم این دسر ساده با ماست چطور آماده می شود.
مواد لازم:
- ماست یونانی- سه فنجان
- وانیل- ۱ قاشق چایخوری
- آب لیمو
- عسل- یک چهارم فنجان
- توت فرنگی- ۱ فنجان
روش تهیه:
- شما باید همه مواد گفته شده به جز توت فرنگی ها را با هم مخلوط کنید.
- اگر می خواهید شیرین باشد، یک شیرین کننده به آن اضافه کنید.
- آن را درون یک کاسه یخ زده بریزید و سپس توت فرنگی های خرد شده را به آن اضافه کنید.
- بگذارید به مدت ۲ تا ۴ ساعت منجمد شود.
- از این خوراکی خوشمزه لذت ببرید!
۳- اسموتی ماست و میوه
اگر می خواهید مواد مغذی اضافی به کودک خود بدهید، این غذای تهیه شده با ماست می تواند گزینه هیجان انگیزی باشد.
- می توانید این اسموتی را به سرعت در غذاساز تهیه کنید.
- اگر کودک شما به سایر خوراکی ها بی میل بود، می توانید از این اسموتی به عنوان یک میان وعده یا صبحانه مفید استفاده کنید.
در اینجا لیست مواد مورد نیاز شما گفته شده است.
مواد لازم:
- موز رسیده
- آب پرتقال- ۲ قاشق غذاخوری
- توت فرنگی منجمد- یک چهارم فنجان
- ماست طعم دار یا وانیلی- نصف لیوان
روش تهیه:
- باید آب پرتقال، موز و توت فرنگی را در یک غذاساز بریزید و یک پوره درست کنید.
- پوره را به ماست اضافه کنید تا مخلوطی یکدست بدست آید.
- حالا غذای کودک شما آماده سرو است، از آن لذت ببرید.
۴- ماست و گرانولا
مواد لازم:
- ۲ فنجان میوه خرد شده به دلخواه مانند توت فرنگی، توت، موز و غیره
- ۱ لیتر ماست وانیلی
- ۲ فنجان گرانول خانگی که مطابق دستورالعمل زیر تقسیم شده است
برای گرانول:
- ۲ قاشق غذا خوری دارچین
- نمک مطابق سلیقه شما
- نصف فنجان گردوی خرد شده
- نصف قاشق چایخوری زنجبیل
- ۳ قاشق غذا خوری عسل
- ۲ قاشق غذا خوری روغن نباتی
- ۲ قاشق غذا خوری شیره افرا
- ۲ قاشق غذاخوری آب
- ۱ قاشق چایخوری وانیل
- نصف فنجان برنج برشته شده
- ۲ فنجان جو کامل
- یک چهارم فنجان عصاره جوانه گندم
روش تهیه:
برای تهیه گرانول:
- فر را تا ۳۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
- دارچین، یک چهارم قاشق چایخوری نمک، زنجبیل، عسل، شیره افرا، روغن، آب و وانیل را در یک کاسه مخلوط کنید.
- جو دوسر، برنج برشته، گردو و جوانه گندم را اضافه کنید.
- همه چیز را مخلوط کرده و آن ها را به خوبی آغشته کنید.
- مخلوط را روی یک ورقه روغنی پخش کنید و حدود ۳۵ دقیقه آن را بپزید تا خشک شود، اما نباید بسوزد.
- آن را خنک کنید.
روش تهیه ماست و گرانول:
- میوه ها و گرانول و ماست را در یک کاسه بریزید. دقت کنید که مواد را در دو لایه بریزید. میوه ها را در زیر کاسه بریزید، گرانول را اضافه کنید و در آخر ماست را بریزید.
- بگذارید ۱۵ دقیقه یا برای هر زمانی که مد نظرتان است، خنک شود.
ماست یک خوراکی خوشمزه است که می تواند بچه های کوچک را سیر کند. مادران می دانند که همه خوراکی هایی که به عنوان غذای سالم شناخته می شود توسط کودکان رد می شوند، اما این مسئله در مورد غذای خوشمزه و خامه ای شبیه به این، صدق نخواهد کرد. این خوراکی بستنی مانند در واقع بزرگسالان شکمو را هم وسوسه می کند. شما می تواند ماست را به سالادهای خود اضافه کنید و چنین غذای جالبی را به کودکتان بدهید که به سادگی عاشق آن خواهد شد. یک وعده ماست به اندازه تخم مرغ پروتئین دارد. بنابراین وقتی که به طور مرتب ماست مصرف می کنید، لازم نیست نگران میزان پروتئین غذای فرزندتان باشد. آیا این خوراکی ها را برای کودک خود امتحان کردید؟ فرزند شما به کدام یک علاقه داشت؟ روش پیشنهادی شما برای اضافه کردن ماست به رژیم غذایی کودک خود را بنویسید.
