محلبی خرما
مواد لازم:
شیر ۱ لیتر
آرد ۲/۵ قاشق غذاخوری
نشاسته ۲/۵ قاشق غذاخوری
شیره خرما ۲ قاشق غذاخوری
شکر۱/۲لیوان
خرما ۲۰ عدد
کره ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
خرماها را پوست گرفته وحداقل باکمی شیر در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط میکنیم .محلبى را حاضر ميكنيم شير را با آرد و نشاسته مخلوط كرده روى اجاق هم ميزنيم وقتی به قوام رسید خرما و شکر را اضافه کرده و ۲ دقیقه دیگر میجوشانیم کره را اضافه کرده اجاق را خاموش میکنیم و داخل ظرف میریزیم .
محلبی ما حاضر است کسانی که به دنبال یک صبحانه و میان وعده مغذی برای کودکان هستند حتما محلبی خرما را امتحان کنند.
نوش جان . امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
