کیک پنیری
مواد لازم:
آرد ۲و۱/۴پیمانه
شکر۱/۵ پیمانه
تخم مرغ ۴عدد
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
نمک یک پنس
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۲قاشق چای خوری
آب لیمو ۱ قاشق چای خوری
رنده پوست لیمو کمی
طرزتهیه :
کره نرم راباپنیرکمی هم زده بعدشکرراریخته میکس میکنیم تاخوب شکرحل شودوموادپف کرده وسفیدشود.
تخم مرغهارایکی یکی ریخته هرکدام ۲ دقیقه میکس شودوباآخرین تخم مرغ وانیل و آب لیمو ورنده پوست لیمو را میریزیم.
بعد آرد وبکینگ پودر و نمک راالک کرده میریزیم بالیسک مخلوط میکنیم و درقالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۱ ساعت میگذاریم.
نوش جان. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
