طرز تهیه کیک شکلاتی خیس با فیلینگ گاناش/ آموزش شیرینی پزی

کیک شکلاتی خیس با فیلینگ گاناش

مواد لازم :

شکر ۱و۱/۲پیمانه
روغن ۱و۱/۲پیمانه
آرد ۲پیمانه
شیر ۱/۵پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر ۱ق م
وانیل ۱/۲ق چ
پودر کاکائو ۳ق غ

طرز تهیه :

آرد، وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید
شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بگذارید
بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید
در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق،
ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر۱۷۵ درجه به مدت ۳۵دقیقه بپزید
توی همان ظرف برش بزنید و یک لیوان سس شکلاتی را که نگه داشته بودید روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه
بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید
اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه
فوق العاده خوشمزه اس
نوش جان,امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. 

آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی

کارشناس آشپزی نی نی نما 

اشتراک‌گذاری
پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *