طرز تهیه کتف مرغ کبابی در فر!/ یک ایده خوشمزه و آسان!

مواد لازم:
شکر قهوه ای ۱ قاشق چایخوری
سیر پوره شده ۴ حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم
سرکه ۱ قاشق سوپخوری
سس فلفل تند ۱ قاشق سوپخوری
ماست ۱ پیمانه
بازوی مرغ ۵۰۰ گرم
 کتف مرغ با ماست

مواد لازم برای سس:
پیازچه خردشده با قسمت سبز آن ۸ عدد
خامه ۲ قاشق سوپخوری
مایونز کم چرب ۲ قاشق سوپخوری
پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری
ساقه کرفس برای تزیین
نمک به میزان لازم

طرز تهیه:
در یک کاسه‌ی بزرگ شکر، فلفل، سس فلفل تند، نمک، سرکه و سیر را مخلوط کرده و بازوهای مرغ را با این سس گذاشته و به مدت ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت بگذارید تا مزده دار شود. فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتیگراد) داغ کنید. یک فویل با ابعاد ۱۰×15 سانتی متر را باز کرده و مرغ ها را در فویل بگذارید و در فر به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا طلایی شوند.
مواد سس را در کاسه‌ای که قرار است سرو کنید با هم مخلوط کرده و در کنار ظرف مرغ‌ها قرار دهید و با ساقه کرفس تزیین کنید.
این دستور ۲۵ گرم کربوهیدارت، ۸۵ گرم پروتئین، ۱۲۰ گرم چربی و ۱۵۲۰ کیلوکالری انرژی دارد.

اشتراک‌گذاری
یک نظر
  1. سلام خانوما من تازه اومدم نی نی سایت تازه توستر گرفتم بلد نیستم چجوری ازش استفاده کنم

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *