مواد لازم:
سینه مرغ بدون استخوان ۲ تکه
فلفل دلمه ای ۵۰ گرم
قارچ ورقه ای خرد شده ۵۰ گرم
زیتون ۲ عدد
ذرت ۱ قاشق سوپخوری
ریحان خردشده ۱ قاشق سوپخوری
آویشن یک دوم قاشق چایخوری
آناناس نگینی شده ۱ حلقه
سس کچاب ۲ قاشق سوپخوری
پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم
طرز تهیه پیتزا مرغ بدون نان:
ابتدا سینه مرغ را با گوشت کوب بکوبید تا پهن شود. سپس آن را گریل کنید به طوری که آب دار باشد، بعد سس گوجه را روی آن بمالید و به ترتیب قارچ، فلفل دلمه‌ای نگینی، ذرت و آناناس را روی آن بریزید، سپس پنیر پیتزا را اضافه کرده و روی پنیر، زیتون و کمی آویشن ریخته و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید، در پایان از فر خارج کرده و ریحان را روی آن برگ برگ کرده و سرو کنید.
این دستور ۳۰ گرم کربوهیدرات، ۱۱۰ گرم پروتئین، ۱۱۰ گرم چربی و ۱۵۵۰ کیلوکالری انرژی دارد.
مواد لازم:
خمیر پیتزا ۷۰ تا ۸۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی ۵۰ گرم (خلالی)
قارچ ورقه‌ای خرد شده ۳ تا ۴ حبه
ژامبون بوقلمون ۱۰۰ گرم
زیتون سیاه ۵ عدد
ذرت کنسروی ۳ قاشق سوپخوری
آویشن ۱ قاشق چایخوری
سس کچاب ۲ قاشق سوپخوری
پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم
پیتزا کاپری چوزا (مخلوط)
طرز تهیه:
ابتدا خمیر را نازک باز کرده و روی آن سس گوجه یا سس کچاب بمالید. کمی پنیر روی خمیر بریزید و بعد به ترتیب، قارچ، فلفل دلمه‌ای و ژامبون بوقلمون را اضافه کرده و سپس دوباره پنیر پیتزا ریخته و روی آن زیتون سیاه و ذرت و کمی آویشن اضافه کنید و در فر با دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.