مواد لازم:
پنیر پیتزای دالیا ۱۸۰ گرم
گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند) ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۱ عدد
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری
قارچ ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای ریزشده ۲ قاشق سوپخوری
آرد سوخاری ریز و درشت به میزان لازم
تخم مرغ ۲ عدد
آب زعفران ۱ قاشق سوپخوری
لقمه گوشت و سبزیجات
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک و فلفل مخلوط کرده و ورز دهید. از مواد گلوله های ۶۰ گرمی برداشته و در دست گرد کنید، وسط آن مخلوط قارچ ریز شده و تفت داده شده به همراه فلفل دلمه‌ای ریزشده و تفت داده شده و پنیر پیتزا قرار داده و در دست جمع کنید. ابتدا در پودر سوخاری ریز، سپس در مخلوط تخم مرغ زده شده و آب زعفران و در پایان در آرد سوخاری درشت بزنید و آماده کنید و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید، سپس با حرارت ملایم سرخ کنید.
این دستور ۱۱۰ گرم کربوهیدرات، ۱۶۰ گرم پروتئین، ۱۱۰ گرم چربی و ۲۰۷۰ کیلوکالری انرژی دارد.
برای دیدن همه مطالب مربوط به آشپزی لطفاً کلیک کنید…
برای دیدن پربازدیدترین های نی نی نما لطفاً کلیک کنید…
