مواد لازم
-
1عدد سیب زمینی بزرگ
-
2قاشق غذاخوری شیر
-
1قاشق چایخوری کره
-
½قاشق چایخوری نمک
-
۱ لیوان آب
طرز تهیه
-
سیب زمینی را شسته ، پوست کرده و به اندازه های کوچک میبریم.
-
سیب زمینی های خرد شده را شسته و با آب در یک قابلمه کوچک میریزیم.
-
آب و نمک را اضافه کرده و بجوش آورده و میپزیم.
-
وقتی که سیب زمینی ها پخت آنرا را در آبکش میریزیم تا آب اضافه آنها گرفته شود (در صورتی که آب آن زیاد باشد).
-
در این مرحله کره و نمک را اضافه کرده و با گوشت کوب ویا لیوان سیب زمینی ها را کاملاً له میکنیم.
-
میتوانید پوره سیب زمینی را برای تزیین غذا و یا بعنوان غذای کودک سرو نمایید.
-
نوش جان!
