تخم مرغ ۳عدد
ارد ۲ و ۱/۳پیمانه
شکر ۳/۴پیمانه
روغن مایع۳/۴پیمانه
آب پرتقال ۳/۴پیمانه
بکینگ پودر ۱ق م
رنده پوست پرتقال ۱ ق م
مواد سس：
پودر ژله پرتقال یک ق غ
نشاسته ذرت ۱ق غ
آب پرتقال ۱/۲لیوان
آب سرد ۱/۴لیوان
اسانس پرتقال ۳قطره
شکر ۵ ق غ
طرز تهیه:
ابتدا مواد سس را با هم ترکیب کرده وروی حرارت میگذاریم ومرتب هم میزنیم تا به غلظت برسد.
تخم مرغ شکر و رنده پوست پرتقال را با همزن ۵ دقیقه میزنیم بعد آب پرتقال و روغن را اضافه کرده در آخر هم آرد و بکینگ پودر بعد در فر ۱۸۰درجه تا وقتی که کیک بپزد
وقتی سرد شد سس پرتقالی را که کمی از گرمی افتاده روی کیک میریزیم.
نوش جان ،امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
