شیرینی تالیستون
مواد لازم :
پودر شکر ۸۰ گرم
آرد ١٠٠گرم
اردنخودچی ١٠٠گرم
کره ١٠٠گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه :
کره هم دمای محیط و پودر شکر را با همزن بزنید ۴دقيقه ميزنيم تا سبک شود.
سپس کم کم آرد ها و بیکینگ پودر را الک كرده و اضافه کرده ورز داده و خمیر لطیفی بدست آورید سپس در كيسه فریزر گذاشته و بمدت ٢ساعت در محیط آشپزخانه استراحت دهید بعداز این مدت میان دو نایلون خمیرراباز کنید وقالب زده سپس در فر گرم١٨٠ درجه وبه مدت تقریبی ۱۰دقیقه قرارداده تا بپزد.
بعد از پخت اجازه دهید شیرینی خنک شود سپس از سینی جدا کنید.
میتوانید با شکلات آبكرده وخلال پسته و… تزیین کنید تا زیباتر شود.
نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
