زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل است و بومی نواحی جنوبی آسیا است. در هند به آن زعفران هندی میگویند و در چین از آن با عنوان زنجبیل زرد یاد میکنند.
این گیاه در هندوستان و چین میروید و قسمت مورد استفاده آن، ساقه زیرزمینی است که پس از خارج کردن از زمین، آن را تمیز کرده، ریشههای آن را جدا میکنند و در آب جوش قرار میدهند و پس از تمیز کردن به مدت چند روز آن را خشک میکنند.
از زردچوبه داروهای زیادی به شکل خوراکی و موضعی تهیه میکنند که محصولات موضعی مثل پماد، روغن، کرم و لوسیون برای ترمیم زخمها و اگزما کاربرد دارد. همچنین اشکال خوراکی آن به شکل کپسول در بازار دارویی برخی از کشورها وجود دارد.
این گیاه از نظر طب قدیم ایران، گرم و خشک است و از گذشته به عنوان هضم کننده غذا و صفرا آور استفاده میکردهاند. یکی از اثرات سودمند این ادویه، محرک پانکراس است.
زردچوبه همچنین به دفع سنگ مثانه کمک میکند و ضد عفونت است، ضد نفخ بوده، تببر، محرک و انرژیزا است.
خانمهایی که عادت ماهانه نامنظم دارند، میتوانند برای تنظیم آن از زردچوبه استفاده کنند.
این ادویه حاوی مادهای به نام کورکومین است که دارای خواص آنتیاکسیدانی بوده و کلسترول خون را کاهش میدهد.
تحقیقات محققان انگلیسی نشان میدهد که ادویه زردچوبه در پیشگیری از سرطان موثر است.
این تحقیق پس از آزمایشهای گوناگون به اثبات رسید و دانشمندان دلیل آن را وجود کورکومین در زردچوبه میدانند که دارای خواص ضد موتاژن است.
در زردچوبه موادی وجود دارد که سبب تولید ویتامینهای K ,B در بدن میشود و وجود این ویتامینها هم از پیشرفت و گسترش سرطان در بدن انسان جلوگیری میکند این ادویه علاوه بر خواص درمانی باعث خوش طعم و خوش رنگ شدن غذاها میشود.
نکته دیگر این که پژوهشگران سنگاپوری دریافتهاند که رژیم غذایی حاوی زردچوبه از مغز افراد مسن محافظت میکند و در پیشگیری از آلزایمر، نافع است.
در این مطالعه مصرف بیشتر زردچوبه در افراد مسن با عملکرد بهتر قوای ادراکی در آزمونهای استاندارد مرتبط شناخته شد.
کورکومین که در زردچوبه و کاری وجود دارد علاوه بر خواص آنتیاکسیدان دارای خواص ضدالتهابی نیز هست.
مصرف طولانی داروهای ضدالتهابی خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش میدهند اما بر روی معده کبد و کلیه عوارض جانبی بر جای میگذارند.
ماده دیگری که در زردچوبه وجود دارد ar-Turmerone است که دارای خاصیت ضد سم مار بوده و قادر به خنثی کردن بسیاری از سموم مارهاست.
این ادویه از زمان قدیم در طب آیورودا به عنوان ضدورم و ضدآرتریت مصرف میشود، همچنین در رابطه با بیماران مبتلا به ایدز نیز اثرات مثبتی دارد.
تاکنون اثرات جانبی از مصرف زردچوبه گزارش نشده است ولی در مواردی در مصرف آن باید احتیاط کرد از جمله در زمان حاملگی مصرف متعادل آن توصیه میشود.
همچنین کسانی که مجرای کیسه صفراوی آنها بسته است و یا دارای اشکال است، باید در مصرف زردچوبه احتیاط کنند.
روش های مختلفی برای خلاص شدن از موهای زائد بدون استفاده از اپیلاسیون و صرف پول در درمان با لیزر و الکترولیز می باشد و این کار را درخانه بصورت طبیعی، ارزان و بدون عوارض جانبی می توانید انجام دهید.
زردچوبه جز یکی از مواد طبیعی جهت کمک به حذف موهای زائد و جلوگیری از رشد دوباره آنها می باشد. همچنین از جمله خواص آن به روشن کردن و سالم نگه داشتن پوست می توان اشاره کرد.
از زردچوبه به چند صورت می توان جهت این کار استفاده نمود که سایت آرایشگری در این مقاله ۳ نوع دستور عمل برای شما ارائه میدهد :
۱٫ زرد چوبه و گلاب
مواد مورد نیاز :
• گلاب یا شیر
• زرد چوبه
• آب گرم
با اضافه کردن گلاب یا شیرو آب را به زردچوبه و مخلوط کردن آنها با یکدیگر خمیری بدست می آید که آن را بر روی نواحی که موی زائد داشته به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه قرار داده تا زمانیکه کاملا خشک شود.
سپس با آب گرم شسته و با استفاده از حوله آن ر اخشک کنید.
این کار را تازمانی که به نتیجه دلخواه دست پیدا کنید تکرار نمایید.
توجه : این روش برای مناطقی که دارای حجم کمی از مو می باشد مورد استفاده قرار میگیرد. برای حذف موهای ضخیم، متراکم تر مو باید به به مخلوط آرد نخود، ماست، آرد برنج، جودوسر اضافه کنید.
۲٫ زردچوبه و روغن کنجد
مواد مورد نیاز :
• زردچوبه
• روغن کنجد
• آرد گندم
به میزان مساوی از زردچوبه و آرد گندم، روغن کنجد را اضافه نموده تا زمانی که حالتی چسباننده داشته باشد.
مخلوط بدست آمده را به مدت ۳۰ دقیقه بر روی نواحی مورد نظر گذاشته و سپس آن را بشویید. برای گرفتن نتیجه بهتر توصیه می شود یک بار در هفته این کار ر اانجام دهیدو دقت داشته باشید که این مخلوط همانند اسکراب عمل میکند.
۳٫ زرچوبه و آب
مواد مورد نیاز :
• زردچوبه به اندازه کافی
• آب به اندازه کافی
زرد چوبه و آب را باهم مخلوط کرده و روی حرارت کم، آنقدر بهم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند، سپس بگذارید سرد شود و در صورت لززوم و برای تسریع در کار میتوانید داخل یخچال بگذارید.
به خمیر بدست آمده کمی نمک یا شکر و ۱ قاشق غذا خوری آرد به خمیر اضافه کنید. قبل از استفاده ازخمیر مقداری آر د ذرت بر روی پوست مالیده و سپس لایه نازکی از خمیر را در جهت رویش مو بر روی قسمت مورد نظر گذاشته یک تکه پارچه بر روی آن قرار دهید، بعد از گذشت ۱۵ دقیقه خمیر جذب پوست شده، پارچه را برداشته و با آب گرم پوستتان را بشویید.
با انجام این روش به مدت ۲ در هفته به نتیجه دلخواه دست پیدا می کنید.
این روش از جمله روش های متداول در هند می باشد که تاثیر بسزایی در از بین بردن موهای زائد دارد بدون درد و نتیجه عالی نیز دارد.