|
ارزش غذائی برای یک نفر |
|
|---|---|
|
انرژی (کالری) |
۳۸۳ |
|
کربوهیدرات (گرم) |
۵/۲۴ |
|
پروتئین (گرم) |
۵/۲۲ |
|
چربی (گرم) |
۲۲ |
|
درصد اسیدهای چرب اشباع |
۱۹% |
|
مواد مورد نیاز برای دو نفر |
|
|---|---|
|
پیاز |
۱ عدد |
|
سیر |
۲ حبه |
|
گوشت چرخ کرده |
۳۰۰ گرم |
|
قارچ |
۱۵۰ گرم |
|
نخود فرنگی |
۳۰۰ گرم |
|
سیب زمینی |
۱ عدد |
|
رب گوجه فرنگی |
۲ قاشق غذاخوری |
|
روغن مایع |
۲ قاشق غذاخوری |
|
سس کچاپ |
۲ قاشق غذاخوری |
|
نمک و فلفل |
به میزان لازم |
طرز تهیه
پیاز را خرد کرده و تفت می دهیم. سیر ها را له کرده و اضافه می کنیم. تفت می دهیم گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم.نمک و فلفل را اضافه کرده. سپس قارچها را حلقه کرده به مخلوط اضافه می کنیم و بعد نخود فرنگی و سیب زمینی نگینی را به مخلوط اضافه می کنیم و در حین اضافه کردن مواد، مخلوط را هم می زنیم. رب گوجه و سس کچاپ را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ رب باز شود. در پایان یک لیوان آب اضافه کرده و بگذارید تا خوب جا بیفتد.
برای دیدن پربازدیدترین های نی نی نما لطفاً کلیک کنید…
