ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
انرژی (کالری) | ۳۸۳ |
کربوهیدرات (گرم) | ۵/۲۴ |
پروتئین (گرم) | ۵/۲۲ |
چربی (گرم) | ۲۲ |
درصد اسیدهای چرب اشباع | ۱۹% |
مواد مورد نیاز برای دو نفر | |
|---|---|
پیاز | ۱ عدد |
سیر | ۲ حبه |
گوشت چرخ کرده | ۳۰۰ گرم |
قارچ | ۱۵۰ گرم |
نخود فرنگی | ۳۰۰ گرم |
سیب زمینی | ۱ عدد |
رب گوجه فرنگی | ۲ قاشق غذاخوری |
روغن مایع | ۲ قاشق غذاخوری |
سس کچاپ | ۲ قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه
پیاز را خرد کرده و تفت می دهیم. سیر ها را له کرده و اضافه می کنیم. تفت می دهیم گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم.نمک و فلفل را اضافه کرده. سپس قارچها را حلقه کرده به مخلوط اضافه می کنیم و بعد نخود فرنگی و سیب زمینی نگینی را به مخلوط اضافه می کنیم و در حین اضافه کردن مواد، مخلوط را هم می زنیم. رب گوجه و سس کچاپ را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ رب باز شود. در پایان یک لیوان آب اضافه کرده و بگذارید تا خوب جا بیفتد.
برای دیدن پربازدیدترین های نی نی نما لطفاً کلیک کنید…
