طالبی یکی از پرطرفدارترین میوه های فصل تابستان حتی در آن سوی دنیاست و به خاطر عطر و طعم دلپذیرش بسیار محبوب است.طالبی یکی از بهترین منابع ویتامین آ است و مملو از بتاکاروتن بوده که در بدن تبدیل به ویتامین آ می شود. طالبی آبدار و زرد است و زادگاهش کشور ایتالیاست. جالب است بدانید که ایتالیایی‌ها این میوه را با کمی نمک و فلفل و یا زنجبیل، به همراه کمی آب پرتقال سرو می‌کنند، آنها معتقدند که سرو این میوه بدین شکل دارای خواص درمانی فراوانی است. در حالی که در کشور ما، آن‌را به همراه تکه های کوچک یخ و کمی شکر در مخلوط‌کن می‌ریزند و نوشیدنی فرح‌بخشی را تهیه‌کرده و میل می‌کنند.
خواص طالبی برای کودکان
بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان بسیار عالی است که از سرطان پیشگیری می کند، کلسترول را کاهش می دهد و درصد بیماری های قلب و عروق را به طرز چشمگیری کم می کند. این ویتامین در بهبود بینایی و حفظ سلامت و طراوت پوست، نقش ارزنده ای دارد. به علاوه بتاکاروتن بالای طالبی، مانع بروز آب مروارید در سالمندان می شود. طالبی همچنین حاوی ویتامین ث و علاوه بر آن، مواد مغذی دیگری مثل پتاسیم، اسید فولیک، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین های ب۶ است. وجود مجموعه‌ای از ویتامین ها، به خصوص ویتامین های گروه ب در این میوه، آن را به ماده ای بسیار خوب برای تنظیم متابولیسم در بدن تبدیل کرده و از این رو میوه ای بسیار مفید برای افزایش وزن کودکان و نوجوانان و افراد لاغر است.
مطلب پیشنهادی: دادن آبمیوه به نوزاد؛ زمان شروع، مقدار، فواید، مضرات و نکات مهم در رابطه با آب میوه دادن به کودک
طالبی برای نوزاد ۹ ماهه
در رابطه با طالبی در بند های فوق صحبت شد و از خواص آن گفتیم. حال این سوال مطرح می شود که دادن طالبی به نوزادان مفید است یا مضر؟، اگر شرایط خاصی ندارید قطعا دادن میوه به نوزاد مفید است، البته اگر به موقع این کار را انجام دهید و از تعجیل در این کار بپرهیزید. اما از چند ماهگی این کار را بکنیم؟، زمانی که نوزاد می تواند روی پا خود بایستد و سر گردن خود را به خوبی نگه دارد می توان میوه دادن به نوزاد را شروع کرد. شما میتوانید از ۹ ماهگی به بعد، طالبی دادن به نوزاد را می توانید آغاز کنید. طالبی را به قطعه های مربعی شکل و کوچک تقسیم کنید. و همراه با برنج قهوه ایی و یا ماست بعنوان برده های غذایی به کودک داده شود.
طالبی از چند ماهگی؟
از طرفی برخی از متخصصان معتقدند که طالبی یک میوخه حساسیت زا است و بهتر است برای دادن طالبی به کودک تا ۱۸ ماهگی آن صبر کنید. در یکی از تجربه های دادن طالبی به نوزاد این موضوع پیش آمد که مادری بر روی زبان نوزاد ۵ماهه خود مقدار کمی طالبی مالیده بود. و این باعث ایجاد حساسیت در نوزاد شده بود و در صدای نوزاد گرفتگی ایجاد شده بود. لذا در این رابطه موارد احتیاط را نیز رعایت کرد.
فواید خوردن طالبی
- طالبی میوه ای خنک و اشتها آور است و به دلیل دارابودن درصد بالای آب، فیبر و مواد معدنی مناسب، ادرارآور و ملین است.
- طالبی و گرمک به دلیل دارابودن مقدار زیادی فیبر برای کسانی که از یبوست رنج می‌برند، مفید است.
- همچنین میوه هایی که پتاسیم بالایی دارند نظیر طالبی، موز، سیب و… از بروز نارسایی قلبی جلوگیری کرده و در صورت بروز، از شدت آن می کاهند.
- از آنجا که کلسترول، فشارخون و هموسیستیئن بالا، زمینه ساز بروز بیماری های قلبی هستند، مصرف طالبی به دلیل دارابودن مواد مغذی برای کنترل این سه فاکتور، مفید است و در سلامت قلب نقش کارآمدی دارد. البته افرادی که از بیماری قند رنج می برند در مصرف طالبی باید جانب احتیاط را رعایت کنند.
- همچنین دانشمندان با تحقیق بر پوست میوه‌هایی مثل خربزه و طالبی دریافته‌اند که پوست این میوه‌ها می تواند منبعی برای مسمومیت غذایی باشد؛ از این رو شستن کامل میوه‌ها بسیار توصیه می‌شود.
منبع خبر : شفا آنلاین
