کیک شکلاتی و گردوی تست شده
مواد لازم:
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بکینک پودر ۱ قاشق مربا خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
کرم شکلات ۲الی۳ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
گردوی ریزشده و تست شده ۳/۴پیمانه
طرز تهیه:
تخم مرغ، وانیل و شکررا خوب به هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.حداقل ۶_۷دقیقه .روغن و کرم شکلات (از نوتلا ویا شکلات صبحانه میتوانید استفاده کنید) را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
در ظرف دیگر آردو پودر کاکائو و بکینگ پودر را مخلوط کرده و مخلوط آرد را بوسیله ی الک به مواد اضافه کرده و آرام مخلوط کنید.
گردو خرد شده را از قبل روی حرارت ملایم تفت بدهید و بگذارید تا خنک شود آن راهم اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم.مایه کیک را داخل قالب مناسب میریزیم ودر فرگرم با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه قرار میدهیم .
نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
