مواد لازم:
آرد ۱_۲/۳ پیمانه
تخم مرغ ۳عدد
شیره انگور ۱و۱/۴پیمانه
روغن مایع ۱/۲پیمانه
کره ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
آرد و بکینگ پودر رو با هم سه بار الک می کنیم و کنار می گذاریم.
تخم مرغها و وانیل را می زنیم تا حجمش دوبرابر و کرم رنگ شود، روغن مایع و کره نرم شده را اضافه می کنیم و هم می زنیم.
بعد شیره انگور را اضافه می کنیم اگر شیره انگور شما سفت بود کمی حرارت بدهید البته در حد کمی گرم شدن.
در نهایت مخلوط آرد و بکینگ پودر وهمچنین پودر کاکائو را اضافه کرده و مخلوط می کنیم ودر کپسولهای مخصوص ریخته ودر فر گرم شده با درجه ۱۸۰و زمان ۳۵ دقیقه میگذاریم.
البته بستگی به دمای فر هم دارد.
نوش جان،امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
