یک شام سالم و خوشمزه با سالاد سیب زمینی

 

 

سالاد سیب زمینی

مواد اولیه سالاد سیب زمینی

سیب زمینی پوست کنده شده

۱ کیلو

 جعفری خرد شده

سه چهارم پیمانه

پیاز قرمز متوسط خرد کرده

 1 عدد

سیر پوست کنده

۱ عدد

 روغن زیتون

۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه

به مقدار لازم

طرز پخت سالاد

برای شروع سیب زمینی مورد نیاز خود را در ظرفی پر از آب و نمک بریزید و حدود ۲۰ دقیقه روی اجاق با شعله متوسط بگذارید تا به جوش آیند.

حالا مواد اضافی نظیر جعفری و پیاز قرمز و سیر و زیتون روغنی را در یک ظرف دیگر بریزید و مخلوط کنید و بعد از آن میزان  مورد نیاز خودتان نمک و فلفل سیاه هم به آن اضافه کنید.

حالا سیب زمینی های آب پز شده رو روی این ترکیبات می ریزید و بعد با تزیینات بسیار زیبا اون رو میل کنید.
این سالاد از جمله سالاد های گیاهی سراسر معطر است که برای ۴ تا ۶ نفر کافیه. هرچقدر که اعضای خانواده یا مهمان ها بیشتر باشند به نسبت می تونید مواد اولیه رو بیشتر کنید و از سالادی متنوع سر سفره لذت ببرید.

از سس های ترش متنوع هم می تونید روی این سالاد استفاده کنید البته سس ها رو مستقیما روی سالاد نریزید و اجازه بدهید هر فرد خودش چاشنی مورد نظر رو انتخاب کند.

نوش جان!

اشتراک‌گذاری
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *