پاستیل خونگی
یک بسته ژله مورد نظر و یک ونیم قاشق غذا خوری پودر ژلاتین را با دو سوم لیوان آب سرد مخلوط کرده و روی بخار کتری حل کنید.
وقتی مایه شفاف شد، توی قالبهای مورد نظر بریزید و بگذارید یخچال یا فریزر.
برای اینکه بهم نچسبه:
وقتی از قالب در آوردید دستانتان را با روغن مایع یا گلیسیرین خوراکی خیلی کم چرب کنید و آنها را کف دستتون کمی جابجا کنید که براقتر شوند و وقتی روی هم میریزید بهم نچسبند.
برای نگهداری هم درظرف دربسته و در یخچال و نیم ساعت قبل از مصرف بیرون از یخچال قرار بدهید.
نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
سلام. ببخشید وقتی پاستیل رو با پودر ژله درست میکنیم دیگه نیازی به شکر نیست؟ چون چندجا خوندم که واسه پاستیل باید شکر هم به مواد اضافه کنیم.
خدا قوت. من ورق ژلاتین دارم چقدر باید بذارم؟
سلام
ایا سفتی پاستیل به همون سفتی پاستیل هایی هست که از بیرون می خریم؟
ممنون از سایتتون???