کیک هل و گلاب
مواد لازم:
کره ۱۱۵ گرم
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱/۵قاشق مرباخوری
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۳/۴پیمانه
هل ۱ قاشق چای خوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
گردو خرد شده ۵۰ گرم
طرزتهیه:
ابتدا کره به دمای محیط رسیده و نرم شده را با شکر با دور تند همزن خوب بزنید تا کاملا روشن وسبک شود. سپس تخم مرغ را به همراه پودر هل یکی یکی اضافه کرده وخوب هم میزنیم سپس شیر وگلاب را اضافه میکنیم و در آخر آرد را اضافه کرده و با دور کند همزن بزنید.
در قالب مناسب مایه کیک آماده را بریزید وروی آن گردوی خرد شده بریزید
به مدت تقریبی ۴۰دقیقه در فرگرم ۱۸۰ درجه قرار میدهیم.
نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
