کیک موز و گردو
طرزتهیه :
آرد ۳۵۰گرم
شکر ۱پیمانه
تخم مرغ ۳عدد
کره ۱۵۰ گرم
موز ۳-۴عدد
بکینگ پودر ۳ قاشق چای خوری
نمک ۱ پنس
وانیل ۱/۲قاشق چای خوری
شیر ۱/۲پیمانه
گردوی خرد شده ۱۰۰ گرم
کره به دمای محیط رسیده را میزنیم تا سبک شود شکر را اضافه می کنیم و هم میزنیم تا کاملا روشن شود و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم وخوب با همزن بزنید وانیل را هم اضافه کنید، موز له شده را اضافه کنید و سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید سپس نمک و گردو و به تدریج شیر را اضافه کنید و در قالب مناسب ریخته ودر فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۵ درجه به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه بگذارید.
نوش جان. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
