برای تهیه ژله آلوورا با بستنی در خانه کارچندان سختی را پیش رو نخواهید داشت! برای این منظور کافی است تا مواد لازم را آماده کرده و با روش زیر آن را تهیه کرده و به همراه عزیزانتان میل کنید.
طرز تهیه ژله آلوورا با بستنی
مواد لازم برای تهیه ژله بستنی :
- ژله به دلخواه یک بسته
- ژله آلوورا یک بسته
- بستنی لیوانی وانیلی یک عدد
- شیر نصف لیوان
طرز تهیه ژله آلوئه ورا با بستنی
اول ژله رو با دستور روی پاکت درست میکنیم ودر قالب مورد نظر رو که قبلا چرب کردیم نصف ژله رو میریزیم و چهل دقیقه در یخچال قرار میدیم تا ژله خودش رو بگیره در طی این ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم. بستنی رو اضافه میکنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه بعد از خنک شدن شیر رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه و مقداری از ژله رو ، روی ژله ای که در یخچال هست میریزیم و باز ۴۰ دقیقه در یخچال قرار میدیم و تا خودشو بگیره و این کارو تا جایی که ژله ها تمام بشه انجام میدیم.
طرز تهیه ژله سفید با بستنی
برای تهیه ژله سفید ( ژله شیر) با بستنی، ابتدا ژله آلوئه ورا همراه با یک لیوان آب جوش در یک اسه می ریزیم. برای حل شدن ذرات ژله در آب جوشش آن را بر روی یک شعله ملایم ( در حد حرارت بخاری) می گذاریم. بهد از ح شدن ذرات ژله آن در دمای اتاق می گذاریم و ۳/۴ یک لیوان شیر پرچرب را هم در کنار آن می گذاریم تا هم دما شوند. از هم دما شدن ژله و شیر اطمینان حاصل می کنیم و بعد شیر پرچرب را بر روی ژله میرزیم و به مدت ۳۰ ثانیه با هم زن هم می زنیم. برای صاف و یکدست شدن ترکیب بدست آمده آن را از یک صافی رد می کنیم. حالا این ترکیب را در قالبی که برای آن مدنظر داریم می ریزیم و به مدت ۱٫۵ ساعت در یخچال نگهداری می کنیم تا به شکل و حالت مورد نظر برسد.
