بیسکوییت دارچینی
موادلازم：
كره ۱۵۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
وانيل ۱/۴قاشق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲۵۰ گرم
دارچین ۱قاشق چای خوری
نمک ۱پنس
طرزتهیه:
كره وپودر قند رابا همزن برقی خوب هم بزنید تقریبا ۶_۷دقیقه
تخم مرغ را اضافه كرده هم بزنید سپس وانیل دارچین و نمک را اضافه کنید
در انتها آرد را اضافه کنید ویکدست کنید والبته خیلی ورز ندهید
خمیر آماده در کیسه فریزر ودر یخچال ۱ ساعت استراحت بدهید .
سپس در روی سطح صاف بین دو کیسه فریزر به قطر نیم سانت خمیر را باز کرده و قالب دلخواه بزنید..
در فر از پیش گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۱۰ دقیقه بگذارید
بعد از پخت هم اجازه بدهيد بيسكويتها كاملا سرد شوند بعد از سينی جدا كنید.
نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
