مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
نان تست ۳ ورق
سس هزار جزیره به میزان لازم
گوجه گیلاسی ۱۲ عدد
برگ ریحان ۶ برگ
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را در آب معمولی و روی شعله متوسط قرار داده و به مدت بیست دقیقه بپزید. تخم مرغها را از وسط نصف کنید تا کمی خنک شوند. نانهای تست را از قطر به دو نیم تقسیم کرده و روی هر قسمت نان کمی سس هزار جزیره بمالید و تخم مرغها را روی نان قرار دهید و با گوجه گیلاسی و برگ ریحان تزیین کنید.
این دستور ۹۰ گرم کربوهیدرات، ۴۵ گرم پروتئین، ۲۰ گرم چربی و ۷۲۰ کیلوکالری انرژی دارد.