دسر لایه ای
لایه اول کسترد
دوقاشق غذاخوری پودر کسترد را با یک قاشق مربا خوری پودر نشاسته ذرت و ۳ قاشق غذاخوری شکر ترکیب کنید همراه ۲ لیوان پر شیر روی حرارت بگذارید تا مانند فرنی فرم بگیرد.
سپس بیسکوییت خرد شده را همراه گردو نگینی شده یک لایه بریزید وبگذارید در یخچال.
لایه دوم را هم به این شکل درست کنید
یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ویک قاشق غذاخوری آرد ویک قاشق مربا خوری پودر کسترد را همراه دوقاشق غذاخوری پودر کاکائو ترکیب کنید ودو لیوان شیر اضافه کنید وبگذارید روی حرارت ملایم.
جداگانه سه قاشق غذاخوری شکر را با یک عدد زرده تخم مرغ با همزن بزنید تا روشن وسبک شود بعد به مواد درون قابلمه اضافه کنید وهم بزنید تا فرم بگیرد.
بریزید روی لایه قبلی ولایه آخر هم ژله انار خنک شده ودانه های انار را اضافه کنید .
نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
