مافین خرما
موادلازم:
خرما ۱۵ عدد
شیر ۱/۳پیمانه
آرد ۱پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱/۴پیمانه
روغن مایع ۱/۴پیمانه
طرزتهیه:
خرما ها را هسته گرفته وبا ۲ قاشق غذاخوری گلاب می شوییم وبا شیر میکس میکنیم وکاملا له میکنیم.
تخم مرغ وشکر را میزنیم تا کرم رنگ و روشن شود روغن را اضافه میکنیم و آرد وبکینگ پودر وخرمای یکدست شده را اضافه کرده و هم بزنید و داخل قالب مافین کپسول گذاشته وتا یک سوم قالب از مایه بریزید. داخل فر گرم ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه بگذارید.
نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
