این مایع پرخاصیت سرشار از ویتامینها، املاح معدنی، آمینواسیدها، کربوهیدراتها، آنتیاکسیدانها، آنزیمها و سایر ریزمغذیهای مفید است. در واقع آب نارگیل حاوی تمام ریزمغذیهایی است که برای سلامت انسان ضروری هستند.
* آب نارگیل (مایع داخل میوه نارگیل) یکی از نوشیدنیهای مغذی، نشاط آور و انرژیزای طبیعی با ارزش غذایی بالا است.
* این نوشیدنی برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان بسیار مفید است. در فصل تابستان بدن انسان به دلیل تعریق زیاد، مقدار قابل توجهی آب از دست میدهد و آب نارگیل به دلیل دارا بودن «الکترولیت پتاسیم» و تأمین ترکیب الکترولیتی در مایعات بدن، نوشیدنی سودمندی برای رفع تشنگی است.
* آب نارگیل همچنین به کاهش وزن کمک میکند، احساس گرسنگی را کاهش میدهد و فرد پس از نوشیدن آن، احساس سیری میکند.
* این نوشیدنی همچنین تأثیر مفید در کنترل میزان قند خون دارد و از این جهت انتخاب مناسبی برای افراد دیابتی است.
* آب نارگیل سرشار از ریزمغذیهای ضروری برای بدن همچون ویتامین ب کمپلکس، آمینواسیدها، آنزیمها و ویتامین C است.
* شیر نارگیل نشانههای بسیاری از بیماریها از جمله گلودرد و زخم معده را تسکین میدهد.
مبتلایان به سنگ کلیه، شیر نارگیل بخورند
نتایج به دست آمده از یک تحقیق نشان میدهد استفاده از شیرنارگیل برای دفع سنگ کلیه مفید است. در شیر نارگیل که با رسیدن میوه کاهش مییابد، آنزیمها و اسید آمینههای مختلفی وجود دارد.
گوشت سفید میوه نارگیل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک و شیر آن کمی گرم و مرطوب است.
آب نارگیل به دلیل داشتن املاح و مواد معدنی مهم شامل پتاسیم و منیزیم، خطر تشکیل سنگ کلیه را کاهش میدهد. به همین دلیل پزشکان به افرادی که کلیههای سنگساز دارند توصیه میکنند تا برای کوچک کردن سنگهای کلیه و دفع راحت آنها از این نوشیدنی استفاده کنند.
شیر نارگیل و تقویت سیستم ایمنی
نیمی از اسیدهای چرب با طول زنجیره متوسط در شیر نارگیل از اسید لوریک تشکیل شده که ضد ویروس، ضد باکتری، ضد میکروب و ضد قارچ هستند. شیر نارگیل موجب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز میشود.
آب نارگیل و کاهش فشار خون بالا
مصرف منظم آب نارگیل به دلیل داشتن خاصیت آنتیاکسیدانی و داشتن مقدار غنی از ویتامینهای گروه B و پتاسیم، میتواند میزان فشارخون را بیش از ۷۰ درصد کاهش دهد.
آب نارگیل به دلیل تازگی که دارد یکی از نوشیدنیهای پر طرفدار به حساب میآید. آب این میوه شامل الکترولیتهای طبیعی است که جایگزین مایعات از دست رفته بدن میشوند.
استفاده از شیرنارگیل برای دفع سنگ کلیه مفید است. در شیر نارگیل که با رسیدن میوه کاهش مییابد، آنزیمها و اسید آمینههای مختلفی وجود دارد
به گزارش هلث نیوز، آب نارگیل شامل ۹۴ درصد آب و دارای کالری پایین و سرشار از ویتامینهای گروه B، پتاسیم، انواع آنزیمها، آمینو اسید و دارای خاصیت آنتی اکسیدانی در بدن است.
براساس گزارش سایت پاتوق ۹۸، مطالعات انجام شده در مورد این میوه نشان میدهد افرادی که دارای فشار خون بالا هستند در صورت مصرف منظم آب نارگیل، فشار خونشان تا ۷۱ درصد پایین میآید.
میزان پتاسیم موجود در آب نارگیل در مقایسه با نوشیدنیهای انرژی زا بیشتر از میزان سدیم آن است. پتاسیم یک ماده معدنی اساسی جهت کاهش و تنظیم فشار خون و کارکرد درست قلب به شمار میرود. به گفته محققان نوشیدن آب خالص نارگیل فاقد شکر، خطر بیماری قلبی را کاهش میدهد.
آب نارگیل؛ مفید برای پوست
به گزارش سایت انگلیسی وانیندیا، آب نارگیل به ویژه برای پوستهای چرب مفید است. از آنجا که حاوی سیتوکینینها است، روند پیری پوست را تنظیم میکند و کاربرد منظم آن به همراه آب لیمو بر روی پوست میدان انعطاف پذیری پوست را افزایش داده و از سفت شدن آن جلوگیری میکند.
نوشیدن روزانه آب نارگیل گردش خون را تقویت میکند که حاصل آن افزایش شفافیت پوست و از بین بردن نشانههای خستگی و استرس است.
بر اساس این گزارش، آب نارگیل همچنین به ترمیم زخمها کمک میکند. زخمها را با آب نارگیل شست و شو دهید و بگذارید تا روی پوست شما به تدریج خشک شود. این کار را سه تا چهار بار در روز انجام دهید و سپس با آب سرد محل زخم را بشویید.
علاوه بر اینها، اگر آب نارگیل را با آب داخل وان برای حمام کردن ترکیب کنید، مانع از بروز عفونتهای قارچی به ویژه در فصل زمستان میشود.
همچنین با ترکیب آب نارگیل با صابون یا لوسیون بدن میتوانید پوست را دائماً مرطوب نگه داشته و در تمام روز از تشعشعات در امان نگه دارید. نتایج درمان پوست با آب نارگیل برخلاف سایر روشها به سرعت بروز میکند.
برای دیدن پربازدیدترین های نی نی نما لطفاً کلیک کنید…
شیرنارگیلهای موجود در بازار به ۲ روش تهیه میشوند؛ در یک روش اسانس نارگیل به شیر و شکر افزوده میشود و در واقع شیر با طعم نارگیل داریم. در روش دیگر میوه تازه نارگیل که خرد و لهشده، به شیر اضافه میشود بعد این مخلوط را صاف و به آن شکر اضافه میکنند.
البته نوع دوم در مقایسه با نوع اول بهتر است اما نوع اول در بازار فراوانتر عرضه میشود. در برخی مراکز عرضه، از پودرنارگیل هم استفاده میشود یعنی نارگیل خشکشده و پودرشده را به شیر اضافه میکنند اما چون تهیه پودر قابل حل در شیر سخت است، این روش چندان مورد استفاده قرار نمیگیرد.
خیلی از مردم فکر میکنند شیرنارگیل همان آب داخل نارگیل است، اما آب داخل نارگیل اصلا به صورت تجاری در بازار وجود ندارد و در کشورهایی که نارگیل در آن فراوان است مثل هند، مالزی، اندونزی و تایلند مرسوم است نارگیل را به صوت نارس میچینند و آب داخل آن را میخورند.
نوعی از شیرنارگیل در خانهها تهیه میشود، به این صورت که گوشت نارگیل را در همزن با شیر یا آب و شکر مخلوط میکنند.
بهطورکلی نه شیرنارگیل و نه آب نارگیل خواص قابلذکر و خاصی ندارند. آب نارگیل حاوی مقداری چربی، املاح و ویتامین A، D، K و پروتئین است. مصرف شیرنارگیل نیز چندان توصیه نمیشود و خوردن شیر ساده بهتر است.
شیرنارگیل خاصیت دارد؟؟؟؟؟
نارگیل بیشتر طعمدهنده است و خواص قابل ذکری ندارد حتی خوردن خود نارگیل نیز خیلی توصیه نمیشود زیرا حاوی روغن است و در روغنهای نباتی، تنها روغنی است که اسیدهای چرب اشباع بالایی دارد. روغن زیتون، سویا، ذرت، آفتابگردان و… اسیدهای چرب غیراشباع دارند اما نارگیل با آنکه گیاهی است، اسید چرب اشباع بالایی دارد و مخصوصا مصرف آن برای مبتلایان به فشارخون و ناراحتیهای قلبی توصیه نمیشود. نارگیل را باید بهصورت تفننی و هرازگاهی خورد و روی شیرش بهعنوان یک نوشیدنی مفید نمیتوان حساب کرد.