بیسکویت کره ای
طرزتهیه:
کره ۱۰۰گرم
پودر قند ۲/۳پیمانه
آرد ۲۳۰گرم
زرده تخم مرغ ۳عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
طرزتهیه:
کره نرم وپودر قند را حسابی میزنیم تا سبک بشه بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کرده همراه وانیل ودر اخر آرد ،اگر مایه به دست چسبید کمی ارد اضافه کنید من در بیسکویت زن ریختم مایه رو
اما برای قالب زدن نیم ساعت در یخچال گذاشته مابین دوکیسه فریزر باز کرده وقالب بزنید.
(برای دو رنگ شدن کمی از خمیر را جدا کرده و پودر کاکائو یا قهوه اضافه کنید )
در فر از قبل گرم شده ۱۶۰درجه به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید.
نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
