تلگرام نی نی نما اینستاگرام نی نی نما
مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت  62 19 907 909
امروز
بازدید امروز : 49824
افراد آنلاين : 1428
عکس رنگی بدون درد
آنچه دیگران در نی نی نما می بینند
گروه خبري : دنیای زنانه
تاريخ انتشار : 1397/01/05 - 21:40
كد :76757
تبدیل پیمانه به گرم در آشپزی/ یک لیوان آب چند گرم است؟

یکی از دردسرهای آشپزی از روی دستورهای کتاب، تبدیل واحدها است. این که ۱۰۰ گرم چند پیمانه است یا یک لیوان، می تواند جای پیمانه را پر کند یا نه دغدغه خیلی از آشپزهای تازه کاری است که هنوز اندازه گیری های چشمی را یاد نگرفته اند. در شیرینی پزی اما قضیه از این هم جدی تر می شود و به دلیل حساسیتی که در پخت وجود دارد، آشپزهای حرفه ای هم مو به مو دستور را اجرا می کنند تا همه اندازه ها دقیق باشند. 

در اندازه گیری مواد اولیه، با سه واحد سر و کار داریم :پیمانه ها و قاشق ها، واحد های حجم، واحد های وزن.

مقیاس هایی که برای شرینی پزی استفاده می شوند معمولا استاندارد هستند، به این صورت که قاشق هایی که برای اندازه گیری مواد خشک موجودند از بزرگ به کوچک عبارتند از: سوپ خوری (یا غذاخوری)، مرباخوری، چای خوری (قاشقی کوچکتر از مرباخوری) و یک دوم چای خوری. اندازه گیری این قاشق ها کار چندان سختی نیست. اما درباره پیمانه ها ماجرا کمی فرق می کند.

بیشتر اندازه گیری مواد به پیمانه اشاره شده است اما ممکن است پیمانه استاندارد در دسترس همه نباشد وزن آن ها را نیز در ذیل مشاهده می فرمایید. ( البته شما می توانید یک ظرف را به عنوان پیمانه قرار دهید ، یک پیمانه می تواند یک استکان باشد یا یک لیوان بزرگ این بسته به اندازه درست کردن غذا و یا کیک و شیرینی خود می باشد.)

یک پیمانه (لیوان) آب مساوی است با 200 گرم (دو دسی لیتر)

یک پیمانه شیر مساوی است با 200 گرم (دو دسی لیتر)

یک پیمانه روغن آب کرده مساوی است با 200 گرم

یک پیمانه آرد مساوی است با 125 گرم

یک پیمانه شکر مساوی است با 200 گرم

یک پیمانه برنج مساوی است با 200 گرم

یک قاشق سوپخوری آرد مساوی است با 25 گرم

یک قاشق سوپخوری شکر مساوی است با 25 گرم

یک قاشق سوپخوری روغن آب کرده مساوی است با 20 گرم

البته فابل ذکر است یک پیمانه برابر است با یک لیوان معمولی

لطفاً درباره این مطلب نظر بدهید. نظرات و سوالات شما بعد از تایید نمایش داده خواهد شد.

تعداد بازديد : 10577
نظرات كاربران :
نام :
ايميل :
متن نظر : * 
 
متن بالا را وارد نماييد* 
 

تمامي حقوق مادي و معنوي سايت براي ني ني نما محفوظ مي باشد و استفاده از مطالب فقط بادرج نام و لينک سايت مجاز است.