تلگرام نی نی نما اینستاگرام نی نی نما
مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت  62 19 907 909
امروز
بازدید امروز : 45230
افراد آنلاين : 1595
عکس رنگی بدون درد
لباس بارداری آناندا
آنچه دیگران در نی نی نما می بینند
گروه خبري : دنیای زنانه
تاريخ انتشار : 1396/11/15 - 17:32
كد :76579
کوکو تره تبریزی/ طرز تهیه کوکو تره با سیب زمنی در 30 دقیقه!

مواد لازم برای کوکوی تره
سیب زمینی آبپز - 4 عدد کوچک
تره تازه - 200 گرم
تخم مرغ - 3 عدد
نمک - 1 قاشق چایخوری سر خالی
زردچوبه - 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه - 1/4 قاشق چایخوری
روغن سرخ کردنی - به میزان لازم

طرز تهیه کوکوی تره
سیب زمینی های پخته تون رو کمی که از حرارت افتاد پوست بکنید و رنده کنید.
تره ها رو هم بشورید و آبش که رفت دسته کنید و خرد کنید. برای خرد کردن تره بهتره اونها رو دسته کنید و روی تخته خردشون کنید.

داخل کاسه بزرگی سیب زمینی ها و تره و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم مخلوط کنید.
برای درست کردن انواع کوکو سیب زمینی با سیب زمینی آبپز شما دو راه دارید که باعث می شه کوکوتون وانره و خرد نشه. یا با تخم مرغ کم باید درستش کنید و مایتون کاملاً سفت باشه. یا باید تخم مرغ زیاد بزنید به موادتون و مایتون کاملاً شل باشه و نشود با دست بهش فرم داد و با کمک قاشق توی تابه بریزیدش.

حالا با قاشق از مواد برداشته و داخل تابه نسوز که روغن داغ درون آن قرار دارد بریزید و با حرارت متوسط رو به پایین اجازه بدید تا کوکو هاتون سرخ بشوند.

نکات تکمیلی:

کوکوی تره تبریز جزو غذای محلی - آذربایجانی میباشد.

می توانید یک قاشق چایخوری پودر سیر یا چند حبه خرد شده سیر هم به مواد اضافه کنید.

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .

کوکوی تره تبریز را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . 

لطفاً درباره این مطلب نظر بدهید. نظرات و سوالات شما بعد از تایید نمایش داده خواهد شد.

تعداد بازديد : 2174
نظرات كاربران :
نام :
ايميل :
متن نظر : * 
 
متن بالا را وارد نماييد* 
 

تمامي حقوق مادي و معنوي سايت براي ني ني نما محفوظ مي باشد و استفاده از مطالب فقط بادرج نام و لينک سايت مجاز است.