تلگرام نی نی نما اینستاگرام نی نی نما
مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت  62 19 907 909
امروز
بازدید امروز : 1968
افراد آنلاين : 2301
آنچه دیگران در نی نی نما می بینند
گروه خبري : دنیای زنانه
تاريخ انتشار : 1395/03/02 - 10:59
كد :73217
طرز تهیه خاگینه مغز دار حرفه ای!/ آموزش آشپزی

خاگینه مغز دار

مواد لازم :

تخم مرغ ۲ عدد
ماست ۲ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر۱/۲قاشق چایخوری
آرد ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
زعفران غلیظ ۱قاشق غذاخوری
روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری
پودر گردو به اندازه لازم
انواع مغز ها برای تزیین

طرز تهیه :

تخم مرغ را ابتدا کاملا هم میزنیم وانیل را هم اضافه کنید به دلخواه میتوانید هل هم اضافه کنید بکینگ پودر را همراه ماست وسپس روغن مایع وزعفران را اضافه کنید. آرد را هم الک کنید وهم بزنید تا یکدست شود در یک ظرف تفلون کمی روغن مایع ریخته ونیمی از مایع خاگینه رابریزید ومیان آن را گردوی پودر شده بریزید وبقیه مواد را اضافه کنید درب ظرف را گذاشته تا با حرارت ملایم پخته شود و طلایی شود سپس سمت دیگر را هم برگردانید تا رنگ بگیرد.
در ظرف سرو مقداری از شیره آماده شده خنک را ریخته خاگینه را بعد از آماده شدن روی آن قرار دهید،مجدد روی آنرا نیز شیره بریزید و با مغز هاو... تزیین نمایید.
(برای تهیه یک شیره ۱لیوان آب و۱ لیوان شکر و۲ قاشق غذاخوری گلاب ودر آخر هم ۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه اضافه کنید ویا میتوانید نصف لیوان عسل را با ۵ قاشق غذاخوری آب گرم رقیق کنید واستفاده کنید.)
نوش جان. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.  

آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی

کارشناس آشپزی نی نی نما 

لطفا نظرات خود را درباره این مطلب با "نی نی نما" در میان بگذارید ...

تعداد بازديد : 2671
نظرات كاربران :
نام :
ايميل :
متن نظر : * 
 
متن بالا را وارد نماييد* 
 

تمامي حقوق مادي و معنوي سايت براي ني ني نما محفوظ مي باشد و استفاده از مطالب فقط بادرج نام و لينک سايت مجاز است.