تلگرام نی نی نما اینستاگرام نی نی نما
مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت  62 19 907 909
امروز
بازدید امروز : 1506
افراد آنلاين : 2258
آنچه دیگران در نی نی نما می بینند
گروه خبري : دنیای زنانه
تاريخ انتشار : 1394/12/24 - 10:56 كد :72864
طرز تهیه دلمه بادمجان و گوجه و فلفل دلمه ای/ آشپزی آسان

دلمه بادمجان و فلفل

مواد لازم:

لپه ۱/۳پیمانه
برنج ۱پیمانه
سبزی معطر خرد شده ۳۰۰گرم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز ۱عدد
رب ۱قاشق غذا خوری
زردچوبه ونمک وفلفل به اندازه لازم.

طرز تهیه:

ابتدا به طور جداگانه لپه را می پزیم و برنج را ابکش میکنیم.
پیاز خرد شده را کمی تفت داده وبعد گوشت را اضافه کرده و کمی زردچوبه زده وبعد سبزی را هم کمی تفت داده رب میزنیم.
بعد برنج و لپه و نمک و فلفل را اضافه کرده.
داخل بادمجان وفلفل را خالی کرده از مایع به صورت فشرده داخل انها را پر میکنیم.
در قابلمه مورد نظر ۱عدد پیاز ریز خرد شده تفت داده ۱قاشق غذا خوری رب زده کمی زردچوبه ونمک ودلمه را داخل ان چیده یک ونیم لیوان اب ریخته تا بپزد.
وقتی بادمجان پخت؛ تقریبا ۱ساعت ،بعد ۱/۳لیوان شیره انگور و۱/۲لیوان سرکه را با هم مخلوط کرده و در قابلمه به دلمه ها اضافه کرده تا کاملا جا بیفتد.
درون گوجه فرنگی هم به همین روش پر کرده بعد از یک ساعت از پخت درون قابلمه اضافه کنید تا له نشود.
نوش جان.امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. 

آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی

کارشناس آشپزی نی نی نما 

برای دیدن پربازدیدترین های نی نی نما لطفاً کلیک کنید...

لطفاً روی بخش مورد نظر کلیک کنید...

 دنیای زنانه، آشپزی، نوزاد و کودک، ناباروری، بارداری، زایمان، تغذیه و پرسش و پاسخ 

تعداد بازديد : 6566
نظرات كاربران :
نام :
ايميل :
متن نظر : * 
 
متن بالا را وارد نماييد* 
 

تمامي حقوق مادي و معنوي سايت براي ني ني نما محفوظ مي باشد و استفاده از مطالب فقط بادرج نام و لينک سايت مجاز است.