تلگرام نی نی نما اینستاگرام نی نی نما
مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت  62 19 907 909
امروز
بازدید امروز : 42464
افراد آنلاين : 1341
عکس رنگی بدون درد
لباس بارداری آناندا
آنچه دیگران در نی نی نما می بینند
گروه خبري : دنیای زنانه
تاريخ انتشار : 1394/12/09 - 10:51 كد :62775
طرز تهیه خوراک "هوموس" یا "حمص لبنانی"/ آموزش آشپزی

حمص (هوموس)

مواد لازم:

نخود پخته ۲۵۰ گرم
ارده ۱۰-۱۲ قاشق غذا خوری
آبليمو ۱قاشق غذا خوری
روغن زيتون يك‌چهارم پيمانه
نمك و فلفل قرمز به ميزان لازم
پاپريكا ۲ قاشق چای خوری

طرزتهیه:

نخود را با كمی آب باقيمانده از پختش كاملا له كنيد، طوری كه هيچ تکه‌ای در آن نبوده و پودر شده باشد.
در يک كاسه،‌ ارده و آبليمو را با دوسوم روغن زيتون مخلوط كنيد.
خمير نخود را اضافه كرده و هم بزنيد تا يكدست شود.
نمک و فلفل آن را اندازه كنيد.
هوموس را در يك ظرف كشيده و روغن زيتون باقيمانده را روی آن بدهيد.
پاپريكا را روي آن پاشيده و سرو كنيد.

نسبت نخود،‌ ارده و آبليمو را بنا به ذائقه خود تغيير دهيد
كمی جعفری يا گشنيز ساطوری هم می توان به هوموس اضافه كرد.
يكي از ویژگی ‌های منحصربه‌فرد ارده آن است كه با آب سفت می‌شود.
نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید ولذت ببرید.

آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی

کارشناس آشپزی نی نی نما 

برای دیدن پربازدیدترین های نی نی نما لطفاً کلیک کنید...

لطفاً روی بخش مورد نظر کلیک کنید...

 دنیای زنانه، آشپزی، نوزاد و کودک، ناباروری، بارداری، زایمان، تغذیه و پرسش و پاسخ 

تعداد بازديد : 3157
نظرات كاربران :
نام :
ايميل :
متن نظر : * 
 
متن بالا را وارد نماييد* 
 

تمامي حقوق مادي و معنوي سايت براي ني ني نما محفوظ مي باشد و استفاده از مطالب فقط بادرج نام و لينک سايت مجاز است.