تلگرام نی نی نما اینستاگرام نی نی نما
مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت  62 19 907 909
امروز
بازدید امروز : 43288
افراد آنلاين : 1355
عکس رنگی بدون درد
لباس بارداری آناندا
آنچه دیگران در نی نی نما می بینند
گروه خبري : تغذیه
تاريخ انتشار : 1394/10/22 - 10:25 كد :62413
طرز تهیه خوراک "ترش تره شمالی"/ یک غذای گیاهی خوشمزه!

 

مواد لازم:
اسفناج 1 کیلوگرم
نعناع، گشنیز، جعفری و شوید 500 گرم
سیر 1 بوته
پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری
لوبیا چیتی 1 پیمانه
آرد برنج 3 تا 4 قاشق
تخم مرغ 2 عدد+ 2 سفیده
روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
آب نارنج یا آب غوره به مقدار لازم
 ترش تره
طرز تهیه:

لوبیا چیتی را حداقل 6 ساعت خیس کنید و آب آن را دور ریخته و بپزید، سبزی‌ها را شسته و خرد کنید، اسفناج را کمی درشت تر خرد کرده و سرخ کنید و همراه با روغن، زردچوبه و یک دوم از سیرها را که سرخ کرده‌اید مخلوط کنید و بپزید. یک دوم از سبزی های پخته شده را کمی بکوبید تا لعاب بیندازد. سبزی ها را با لوبیای پخته شده و آرد برنج که در یک دوم پیمانه آب حل کرده‌اید مخلوط کنید و آب نارنج یا آب غوره را اضافه کرده و خورشت را جا بیندازید و بقیه سیرها را با 2 عدد تخم مرغ زده شده مخلوط کرده و به خورشت اضافه کنید. نمک، فلفل و ترشی خورشت را طبق ذائقه اندازه کرده و با سفیده تخم مرغ زده شده خاگینه درست کنید. خورشت را در ظرف مناسب بریزید و با سفیده تخم مرغ سرخ شده تزیین کرده و همراه با کته سرو کنید.
این دستور 155 گرم کربوهیدرات، 100 گرم پروتئین، 130 گرم چربی و 2190 کیلوکالری انرژی دارد.

برای دیدن پربازدیدترین های نی نی نما لطفاً کلیک کنید...

برای دیدن همه مطالب مربوط به دنیای زنانه لطفاً کلیک کنید...

برای دیدن همه مطالب مربوط به نوزاد و کودک لطفاً کلیک کنید...

برای دیدن همه مطالب مربوط به ناباروری لطفاً کلیک کنید...

برای دیدن همه مطالب مربوط به بارداری لطفاً کلیک کنید...

برای دیدن همه مطالب مربوط به زایمان لطفاً کلیک کنید...

برای دیدن همه مطالب مربوط به تغذیه لطفاً کلیک کنید...

برای دیدن همه مطالب مربوط به پرسش و پاسخ لطفاً کلیک کنید...

تعداد بازديد : 1568
نظرات كاربران :
نام :
ايميل :
متن نظر : * 
 
متن بالا را وارد نماييد* 
 

تمامي حقوق مادي و معنوي سايت براي ني ني نما محفوظ مي باشد و استفاده از مطالب فقط بادرج نام و لينک سايت مجاز است.