rss تلگرام نی نی نما اینستاگرام نی نی نما
مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت  62 19 907 909
امروز
بازدید امروز : 15988
افراد آنلاين : 895
هر کسی میتونه نظر بده
بهترین "آتلیه کودک" از نظر شما؟!...
عکس رنگی بدون درد
ارزان فروشی آنلاین
پوشاک کودک وروجک با قیمتهای عالی!
آتلیه بارداری هیمن
آنچه دیگران در نی نی نما می بینند
لباس بارداری و شیردهی مامی نو
گروه خبري : دنیای زنانه
تاريخ انتشار : 1395/03/10 - 07:05
كد :73258
طرز تهیه پنکیک کلاسیک باترمیلک برای صبحانه/ آموزش شیرینی پزی

پنکیک کلاسیک باترمیلک

مواد لازم:

آرد سفید ۱ پیمانه
شکر ۱قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱/۲قاشق چای خوری
نمک کمی
باترمیلک ۱ پیمانه
شیر ۱/۴پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
کره ذوب شده ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

در ظرفی مواد خشک را الک کرده مخلوط کنید. در ظرفی جداگانه تخم مرغ ،شیر، باترمیلک و کره ذوب شده را با چنگال مخلوط کنید.
تابه نچسب را با چند قطره روغن چرب کرده روی حرارت متوسط گرم کنید. دقت کنید نباید داخل تابه زیاد روغن بریزید فقط در حد چرب شدن کافیست.
سپس مواد خیس را به مواد خشک اضافه کرده با قاشق یا چنگال در حد مخلوط شدن بزنید. نباید زیاد مواد را بزنید. سپس با ملاقه یا قاشق مواد پن کیک را داخل تابه ریخته پس از اینکه پن کیک خودش را گرفت آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم طلایی شود. اندازه پن کیک میتواند در حد یک قاشق یا در حد کل ماهیتابه باشد.

نکته: استفاده از باترمیلک در دستورات کیک باعث نرم و لطیف شدن کیک میشود. برای درست کردن یک لیوان باترمیلک ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو یا سرکه سفید را توی لیوان ریخته روی آن شیر معمولی بریزید ودر دمای معمولی اتاق به حال خودش رها کنید. بعد از ۱۵دقیقه باترمیلک شما آماده است.
نوش جان. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.

 آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی

کارشناس آشپزی نی نی نما 

لطفا نظرات خود را درباره این مطلب با "نی نی نما" در میان بگذارید ...

تعداد بازديد : 1310
نظرات كاربران :
نام :
ايميل :
متن نظر : * 
 
متن بالا را وارد نماييد* 
 

تمامي حقوق مادي و معنوي سايت براي ني ني نما محفوظ مي باشد و استفاده از مطالب فقط بادرج نام و لينک سايت مجاز است.