rss telegram ما را در اینستاگرام دنبال کنید
امروز
بازدید امروز : 6651
افراد آنلاين : 502
تبلیغ در نی نی نما
هر کسی میتونه نظر بده
کدوم بیمارستان قراره زایمان کنید؟!
آنچه دیگران در نی نی نما می بینند
تازه های بارداری و زایمان
تازه های نوزاد و کودک
گروه خبري : دنیای زنانه
تاريخ انتشار : 1395/03/10 - 07:05
كد :73258
طرز تهیه پنکیک کلاسیک باترمیلک برای صبحانه/ آموزش شیرینی پزی

پنکیک کلاسیک باترمیلک

مواد لازم:

آرد سفید ۱ پیمانه
شکر ۱قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱/۲قاشق چای خوری
نمک کمی
باترمیلک ۱ پیمانه
شیر ۱/۴پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
کره ذوب شده ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

در ظرفی مواد خشک را الک کرده مخلوط کنید. در ظرفی جداگانه تخم مرغ ،شیر، باترمیلک و کره ذوب شده را با چنگال مخلوط کنید.
تابه نچسب را با چند قطره روغن چرب کرده روی حرارت متوسط گرم کنید. دقت کنید نباید داخل تابه زیاد روغن بریزید فقط در حد چرب شدن کافیست.
سپس مواد خیس را به مواد خشک اضافه کرده با قاشق یا چنگال در حد مخلوط شدن بزنید. نباید زیاد مواد را بزنید. سپس با ملاقه یا قاشق مواد پن کیک را داخل تابه ریخته پس از اینکه پن کیک خودش را گرفت آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم طلایی شود. اندازه پن کیک میتواند در حد یک قاشق یا در حد کل ماهیتابه باشد.

نکته: استفاده از باترمیلک در دستورات کیک باعث نرم و لطیف شدن کیک میشود. برای درست کردن یک لیوان باترمیلک ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو یا سرکه سفید را توی لیوان ریخته روی آن شیر معمولی بریزید ودر دمای معمولی اتاق به حال خودش رها کنید. بعد از ۱۵دقیقه باترمیلک شما آماده است.
نوش جان. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.

 آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی

کارشناس آشپزی نی نی نما 

لطفا نظرات خود را درباره این مطلب با "نی نی نما" در میان بگذارید ...

تعداد بازديد : 676
نظرات كاربران :
نام :
ايميل :
متن نظر : * 
 
متن بالا را وارد نماييد* 
 
عکس رنگی بدون درد
مشاوره مامایی
نکات طلایی درمان ناباروری
نکات طلایی تغذیه بارداری
فرهنگ اسامی کودکان
پربحث ترین های هفته

تمامي حقوق مادي و معنوي سايت براي ني ني نما محفوظ مي باشد و استفاده از مطالب فقط بادرج نام و لينک سايت مجاز است.