rss telegram ما را در اینستاگرام دنبال کنید
امروز
بازدید امروز : 6509
افراد آنلاين : 444
تبلیغ در نی نی نما
هر کسی میتونه نظر بده
کدوم بیمارستان قراره زایمان کنید؟!
آنچه دیگران در نی نی نما می بینند
تازه های بارداری و زایمان
تازه های نوزاد و کودک
گروه خبري : دنیای زنانه
تاريخ انتشار : 1394/12/09 - 10:51 كد :62775
طرز تهیه خوراک "هوموس" یا "حمص لبنانی"/ آموزش آشپزی

حمص (هوموس)

مواد لازم:

نخود پخته ۲۵۰ گرم
ارده ۱۰-۱۲ قاشق غذا خوری
آبليمو ۱قاشق غذا خوری
روغن زيتون يك‌چهارم پيمانه
نمك و فلفل قرمز به ميزان لازم
پاپريكا ۲ قاشق چای خوری

طرزتهیه:

نخود را با كمی آب باقيمانده از پختش كاملا له كنيد، طوری كه هيچ تکه‌ای در آن نبوده و پودر شده باشد.
در يک كاسه،‌ ارده و آبليمو را با دوسوم روغن زيتون مخلوط كنيد.
خمير نخود را اضافه كرده و هم بزنيد تا يكدست شود.
نمک و فلفل آن را اندازه كنيد.
هوموس را در يك ظرف كشيده و روغن زيتون باقيمانده را روی آن بدهيد.
پاپريكا را روي آن پاشيده و سرو كنيد.

نسبت نخود،‌ ارده و آبليمو را بنا به ذائقه خود تغيير دهيد
كمی جعفری يا گشنيز ساطوری هم می توان به هوموس اضافه كرد.
يكي از ویژگی ‌های منحصربه‌فرد ارده آن است كه با آب سفت می‌شود.
نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید ولذت ببرید.

آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی

کارشناس آشپزی نی نی نما 

برای دیدن پربازدیدترین های نی نی نما لطفاً کلیک کنید...

لطفاً روی بخش مورد نظر کلیک کنید...

 دنیای زنانه، آشپزی، نوزاد و کودک، ناباروری، بارداری، زایمان، تغذیه و پرسش و پاسخ 

تعداد بازديد : 1327
نظرات كاربران :
نام :
ايميل :
متن نظر : * 
 
متن بالا را وارد نماييد* 
 
عکس رنگی بدون درد
مشاوره مامایی
نکات طلایی درمان ناباروری
نکات طلایی تغذیه بارداری
فرهنگ اسامی کودکان
پربحث ترین های هفته

تمامي حقوق مادي و معنوي سايت براي ني ني نما محفوظ مي باشد و استفاده از مطالب فقط بادرج نام و لينک سايت مجاز است.