rss تلگرام نی نی نما اینستاگرام نی نی نما
مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت مشاوره مامایی شبانه روزی با تلفن ثابت  62 19 907 909
امروز
بازدید امروز : 30539
افراد آنلاين : 1488
عکس رنگی بدون درد
آتلیه بارداری و کودک هیمن
پوشاک کودک وروجک با قیمتهای عالی!
آنچه دیگران در نی نی نما می بینند
گروه خبري : تغذیه
تاريخ انتشار : 1394/08/20 - 09:25 كد :52078
طرز تهیه دونات خوشمزه خانگی برای کودکان!

 

دونات خونگی

مواد لازم:

تخم مرغ ۱عدد

شکر ۲ق س

شیر ولرم ۲ق س

آب ۲ق س

خمیر مایه ۱/۵ ق م

کره ۷۰گرم

نمک یک پنس

آرد حدود 2 پیمانه

روغن جهت سرخ کردن پودر قند یا شکلات آب شده جهت تزیین 

طرز تهیه :

یک قاشق سوپخوری از شکر و خمیر مایه و آب ولرم رو مخلوط کرده و روی ظرف، در قرار داده و کنار می گذاریم تا عمل بیاید. تخم مرغ ، شکر ،کره آب شده و شیر رو با همزن دستی مخلوط می کنیم . تقریبا نصف پیمانه از آرد رو داخل مواد ریخته و مخلوط می کنیم.

خمیر مایه عمل اومده رو به مواد قبل اضافه کنید. بعد نمک و آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیری بدست بیاد که بدست نچسبه. ظرفی را چرب کرده و خمیر رو داخل ظرف قرار بدین و روشو بپوشونید تا حجم خمیر دوبرابر بشه تقریبا ۲ساعت.

روی کاغذ روغنی رو آردپاشی کرده و بعد خمیر رو باز کنید. سپس قالب بزنید. بعد روشون رو با نایلون بپوشونید تا حجمشون دو برابر بشه.

سطح کاغذ روغنی رو آرد پاشی کنید و گرنه بعدا به مشکل می خورید. داخل ظرفی روغن ریخته و اجازه بدین داغ بشه، بعد دونات رو داخلش قرار بدین تا با حرارت ملایم سرخ بشه.

موقع جابجایی، مواظب دونات ها باشید که پفشون نخوابه. بعد دونات رو برگردونید تا طرف دیگه شون هم سرخ شود و در آخر روی دستمال آشپزخونه قرار بدین تا روغن اضافی ان گرفته شود.

نوش جان،امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.

آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما

برای دیدن پربازدیدترین های نی نی نما لطفاً کلیک کنید...

تعداد بازديد : 2062
نظرات كاربران :
نام :
ايميل :
متن نظر : * 
 
متن بالا را وارد نماييد* 
 

تمامي حقوق مادي و معنوي سايت براي ني ني نما محفوظ مي باشد و استفاده از مطالب فقط بادرج نام و لينک سايت مجاز است.