rss telegram ما را در اینستاگرام دنبال کنید
امروز
بازدید امروز : 29373
افراد آنلاين : 1680
تبلیغ در نی نی نما
هر کسی میتونه نظر بده
کدوم بیمارستان قراره زایمان کنید؟!
آنچه دیگران در نی نی نما می بینند
تازه های بارداری و زایمان
تازه های نوزاد و کودک
گروه خبري : دنیای زنانه
تاريخ انتشار : 1394/08/13 - 21:19 كد :52045
طرز تهیه کیک با طعم باقلوا !

 

کیک باقلوا

مواد لازم:

آرد ١/٥پيمانه

شكر ١پ

شير ۱/۳پ

گلاب ۱/۳پ

تخم مرغ ٢عدد

روغن ١/٢پيمانه

زعفران ۱ق غ غلیظ

بيكينگ پودر ١ ق م

پودر هل. ١ق م

 گردو ۵ق غ خردشده

مواد لازم براى شربت:

شكر ١پيمانه. آب نصف پيمانه. پودر هل ١ق م

طرز تهيه:

ابتدا تخم مرغ ها رو شكسته وبا همزن خوب ميزنيم تا حدى كه كف كند بعد شير وشكر را اضافه ميكنيم و دوباره ميزنيم تا شكر حل بشود.

 سپس روغن مايع را اضافه ميكنيم و در مرحله بعد هل وبيكينگ پودر را به آرد الك شده مون اضافه مىكنيم.

مواد مايع را به آرد كم كم اضافه ميكنيم و سپس گردوی خرد شده را.

خمير رقيقى به دست می آید ظرف چهار گوشى را آماده ميكنيم و ته ظرف را چرب ميكنيم و خمير را داخل ظرف ميريزيم و روی ان را پسته ریخته و داخل فر يا ماكرو فر با درجه ۱۸۰درجه به مدت ٢٥تا٣٠دقيقه ميگذاريم تا كمى سطح آن طلايى شود.

و در آخر كيك را برش ميزنيم و وقتى سرد شد روی آن شربت ميريزيم.

برای تهيه شربت ١ ليوان شكر و با ١/٢ لیوان آب و هل روى شعله ميگذاريم تا بجوشد و كمى غليظ شود و شكر حل شود.

آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
برای دیدن پربازدیدترین های نی نی نما لطفاً کلیک کنید...
تعداد بازديد : 1295
نظرات بينندگان
غیر قابل انتشار : 0
در انتظار بررسی: 0
انتشار یافته : 1
kati
|
1394/10/29 - 20:59
0
1
اگر روی شیرینی پخته باشد اما درون آن خام باشد چه‌کار باید کرد؟ حتما قطر شیرینی زیاد است. شیرینی‌ها یک اندازه مشخص دارند. اگر مواد لازم را درست اندازه بگیرید و از قالب درست استفاده کنید این اتفاق نمی‌افتد؛ اما اگر روی کیک برشته شود و داخل آن نپخته باشد، روی کیک را با فویل بپوشانید و بعد دوباره درون فر بگذارید.
نظرات كاربران :
نام :
ايميل :
متن نظر : * 
 
متن بالا را وارد نماييد* 
 
عکس رنگی بدون درد
مشاوره مامایی
نکات طلایی درمان ناباروری
نکات طلایی تغذیه بارداری
فرهنگ اسامی کودکان
پربحث ترین های هفته

تمامي حقوق مادي و معنوي سايت براي ني ني نما محفوظ مي باشد و استفاده از مطالب فقط بادرج نام و لينک سايت مجاز است.